AGRO Funcionales

Producimos alimentos de alto valor funcional

Misión

Creemos en una sociedad comprometida con una alimentación saludable y respetuosa con su entorno.

I + D

Investigación y desarrollo: Creemos firmemente que la investigación nos permitirá mejorar nuestros productos, seleccionando y desarrollando las especies y métodos productivos que mejoren nuestra alimentación.

Visión

Producir en España alimentos de alto valor funcional, que satisfagan las necesidades de una sociedad moderna y preocupada por la alimentación.

Valores

Nuestros productos son de la máxima calidad y respetuosos con el medio ambiente, producidos de manera honesta y responsable.

Alimentación Saludable

Consumir alimentos saludables es la mejor manera de asegurarnos una buena salud

En los últimos años, ha aumentado considerablemente el interés de los consumidores por conocer la relación entre dieta y salud. Se ha demostrado que muchos alimentos tradicionales contienen componentes que resultan beneficiosos para nuestro organismo.

Los expertos recomiendan seguir una dieta sana, variada y equilibrada como la mejor manera de asegurarnos una buena salud. Sin embargo, los nuevos estilos de vida han provocado que se abandonen algunos hábitos de alimentación saludables que durante años han formado parte de nuestra historia y tradición. En la sociedad actual, los desequilibrios alimentarios están relacionados con la aparición de un gran número de enfermedades. La falta de tiempo para cocinar, el ritmo de vida actual y la enorme oferta de alimentos hace difícil la toma de decisiones adecuadas y conduce a que muchas personas no sigan una alimentación equilibrada, y por tanto, no ingieran todos los nutrientes que necesitan o las cantidades adecuadas.

La principal tarea de una dieta es proporcionar los nutrientes suficientes como para cumplir los requerimientos metabólicos que mantengan la salud al mismo tiempo que se pueda proporciona al consumidor una sensación de satisfacción y de bienestar. Se puede decir que un alimento es funcional si contiene algún componente (sea o no un nutriente) que beneficia una o un número limitado de funcionalidades en el cuerpo proporcionando salud (entendida como reducción de riesgo de enfermedad) y bienestar.

Productos

Producimos alimentos de alto valor funcional

Quinoa"El grano de oro"

La quinua es considerada un alimento nutritivo, ya que es una buena fuente de muchos nutrientes que, consumida junto con otros alimentos, pueden constituir una parte significativa de una dieta equilibrada. La quinua es especialmente conocida por su contenido en proteínas. En comparación con otros alimentos vegetales, la quinua tiene generalmente más proteínas que la mayoría de los granos.. La quinua es el único alimento del reino vegetal que provee todos los aminoácidos esenciales. Por último, la quinua es una buena fuente de energía y fibra dietética y tiene cantidades significativas de minerales como hierro y zinc.

El grano de quinua se usa de forma tanto en recetas tradicionales andinas como en una cocina más moderna, así como en innovaciones industriales con valor añadido que ya se encuentran disponibles comercialmente en cereales listos para el consumo, pasta, barras de cereales o pan. El grano entero puede cocerse y combinarse con otros alimentos como parte de una comida, por ejemplo en una ensalada, o transformarse en una harina para hacer alimentos procesados.

Granada"El gran antioxidante"

El granado (Punica granatum) es un pequeño árbol frutal caducifolio de la familia Lythraceae, y cuyo fruto es la granada. Es originario probablemente de Iran, se ha naturalizado en la zona mediterránea e introducido en Sudamérica, Sudáfrica y Australia. Se cultiva en áreas templadas y subtropicales. En la Peninsula Iberica su cultivo se desarrolla principalmente por el este y el sur.

La propiedades de la granada son muchísimas, podemos decir que, según los diversos estudios que se han realizado de esta fruta, es una de la más poderosas medicinalmente hablando que existen en el planeta. Es considerada un alimento funcional.

Se recomienda su consumo por ser un potente antioxidante, baja en calorias, rica en vitaminas C y E, potasio, taninos etc. Recomendado para dietas de adelgazamiento, hipertensos, control del colesterol, efectos antitumorales. Todos estos beneficios para la salud son gracias a los Polifenoles, entre los que destacan la Punicalagina y los Antocianos.